뼈를 강하게 만드는 음식과 영양소에는 또 무엇이 있을까?
오메가 3 지방산은 우리 몸 어디에서나 환영받을 영양소다. 몸의 윤활유 같은 역할을 한다. 연어나 참치 같은 생선, 호두, 아마씨, 아보카도, 에키움유, 올리브유 등에 함유되어 있다. 오메가 3 지방산은 관절 기능에 필요한 윤활제를 공급하는 데 도움이 된다. 관절에 윤활제를 치므로 당신은 늙어 가면서 마찰과 마모와 통증이 덜 생긴다. 오메가 3 지방산은 염증이 생긴 관절에서 염증을 줄여준다고 여러 연구를 통해 밝혀졌다. 이 결과가 널리 받아들여지지는 않지만, 우리는 일주일에 2번씩 생선 형태의 오메가 3 지방산을 섭취하라고 가족과 친구들에게 권한다. 또 하나, 생선기름과 생선 단백질은 무릎반달연골의 막을 재생한다. 만약에 무릎반달연골 파열이나 만성 무릎반달연골 이상으로 고생하고 있다면 자주 생선을 먹으면 좋다. 생선을 좋아하지 않는다면 생선 기름 캡슐을 섭취하라. 약 3g은 일주일에 생선 1마리 반을 먹는 것과 마찬가지이다. 그리고 증류 과정을 거쳤기 때문에 어떤 생선에는 있을 수 있는 불순물 없이 먹을 수 있다.
골다공증과 연관된 대부분의 연구가 비타민 D나 칼슘과 관련이 있지만 실제로는 비타민 C의 역할을 눈여겨 보고 있다. 강력한 항산화 효과에서부터 면역 효과 증대까지 비타민 C에는 다양한 능력이 있다. 아울러 비타민 C는 노화에 따른 골다공증과 관련된 뼈 소실, 연골 결함을 예방해 준다. 특별히, 관절 재생 시 연골이 더 젊게 재생되는데 반드시 필요한 영양소다. 그러기 위해 식사와 보충제를 함께 복용해 하루 1,200mg의 비타민 C를 몸에 공급한다. 하지만 하루에 2,500mg 이상 먹으면 반대 결과를 낼 수도 있고, 골관절염과 DNA이상을 초래할 수 있으므로 주의하자.
지금까지 지난 50년 동안의 의학적 경험들을 통해 효과적이라고 증명된 방법과 기본 원칙들을 살펴보았다. 권고안 가운데 몇몇은 확실한 연구 내용이 뒷받침되지 않은 것도 있다. 하지만 우리는 몸이 젊음을 최대한 유지하도록 해야하는데 다음 방법들이 도움이 될 것이다.
비가 오지 않을 때 자동차 유리창 와이퍼를 작동시키면 유리창과 마찰해 고무가 닳는다. 부드럽게 움직이려면 비가 오거나 윤활액이 필요하다. 당신의 관절도 부드럽게 움직이기 위해 윤활제가 필요하다. 두 가지 보충제가 관절의 윤활 역할이나 연골 재생을 도울 수 있다. 관절 주위의 화학 물질인 글루코사민은 새우, 게, 바닷가재 등의 딱딱한 껍질에 많다. 우리 몸은 연골, 인대, 관절액을 만들기 위해 글루코사민이 필요하다. 추출된 글루코사민을 복용함으로써 관절 사이의 적절한 윤활 작용을 유지하고 뼈 사이의 완충제로써 도움을 줄 만큼 유연한 연골을 유지할 수 있다.
글루코사민과 콘드로이틴은 관절염을 앓는 사람에게는 관절염 증상을 줄이는 효과가 있다. 통증을 야기하는 염증을 줄여 주어 아스피린, 브루펜과 같은 작용을 하는 것이다. 그 작용 방법과 이유를 확신할 수는 없지만 믿을 만한 연구 결과가 4개나 있다. 이 연구들은 보충제가 병의 기본적인 과정을 변화시킴으로써 관절을 젊게 한다는 사실을 밝혀냈다. 보충제는 무릎과 골반관절의 연골을 재생시키고 손상된 연골을 수리한다. 관절 사이의 윤활 역할을 유지하기 위해 2가지가 결합된 것을 하루에 1,500mg씩 복용하자. 보충제 한 알에 25% 이상의 성분이 들어 있는 것이면 좋다.
파인애플에 포함된 브로멜린 성분은 뼈와 관절 질환을 예방하지는 못하지만 회복 속도를 빠르게 해준다. 관절에 불편함을 느낄 때 하루에 한 번 100mg씩 복용하자. 당장은 아니더라도 꾸준히 복용하면 분명한 효과를 경험하게 될 것이다.
세계에서 가장 오래된 치료 방법 가운데 하나인 침술은 불면에서 편두통까지 다양한 질병을 치료하기 위해 몇 천 년 동안 사용되어 왔다. 허리 통증은 미국에서는 워낙 흔한 증상이기 때문에 많은 사람들이 통증 치료를 위해 침술을 받는다.
침술 이론을 아주 간단하게 보면, 에너지의 길이 우리 몸의 모든 면을 지나고 우리의 건강을 반영한다. 치료자는 에너지의 이런 흐름에 접근하기 위해 몸의 표면을 사용해서 내부의 손상을 치료한다. 그리고 침으로 외부를 자극하므로 우리는 아픈 내부 장기로부터 나오는 나쁜 에너지를 조정할 수 있게 되는 것이다.
예를 들어 한의사들은 귀를 뒤집힌 태아처럼 생긴 인체의 축소한이라고 본다. 귀의 바깥쪽 둥근 부분은 척추를 나타낸다. 그래서 치료자는 그 부분의 위족에 작은 침을 놓아 요통을 치료한다. 침들이 허리로부터의 에너지 흐름을 자극하여 통증을 없애 준다. 치료자들은 1~10cm 길이의 침을 사용하는데, 침이 피부 깊숙이 꽂히면서도 전혀 손상을 입히지 않는 것이 신기하기만 하다. 긴 주사바늘을 우리의 피부에 같은 깊이로 찔러 넣었다고 생각해 보자. 침은 보통 15분 정도 꽂고 있는데, 어떤 사람들은 이렇게 해서 통증을 약 90% 정도 경감하는 데 성공한다.
동양의학이 에너지 흐름을 조정하는 데 기여하는 반면, 서양의학은 침술이 어떻게 우리 몸에 효과를 일으키는지 원인을 밝히는 연구를 하고 있다. 지금까지의 다양한 연구가 밝혀낸 결과에 따르면, 침술은 통증을 줄이는 신경 물질인 엔돌핀을 방출하는데, 이 엔도르핀이 치료 과정을 돕는 순환을 증가시킨다고 한다.
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